一粒米,千滴汗。今年,我國(guó)糧食產(chǎn)量首次突破1.4萬(wàn)億斤,為鞏固和增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)回升向好態(tài)勢(shì)、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。糧食要產(chǎn)得好,還要加工得好、儲(chǔ)得好。近年來(lái),我國(guó)各地各部門(mén)加力推廣智慧化儲(chǔ)糧收糧技術(shù),多措并舉推進(jìn)節(jié)糧減損,持續(xù)夯實(shí)國(guó)家糧食儲(chǔ)備根基。
發(fā)展糧食加工業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民富裕、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和保障國(guó)家糧食安全的重要舉措。今年的中央一號(hào)文件提出,“推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級(jí)?!睂?zhuān)家表示,保障糧食安全,要發(fā)力糧食生產(chǎn),也要高質(zhì)量提升糧食加工業(yè)。
糧食產(chǎn)得好,也要加工好。在浙江寧波奉化區(qū)振盛糧食現(xiàn)代化農(nóng)事服務(wù)中心,機(jī)器轟轟作響,農(nóng)戶(hù)豐收的糧食正源源不斷運(yùn)送至此,進(jìn)行烘干后儲(chǔ)存。
“新購(gòu)置的烘干設(shè)備,一天可烘干300余噸糧食,而且糙米率低。在整個(gè)烘干過(guò)程中,除了先進(jìn)的除塵技術(shù),整套設(shè)備以生物顆粒為燃料,既清潔又環(huán)保?!避?chē)間負(fù)責(zé)人對(duì)我國(guó)自主研發(fā)、自主可控的烘干設(shè)備贊不絕口。
“豐收之后的糧食需要晾曬、烘干,是入倉(cāng)收儲(chǔ)前的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是保障農(nóng)民種糧收益最大化的關(guān)鍵步驟?!敝屑Z集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,通過(guò)從產(chǎn)后服務(wù)能力建設(shè)入手,設(shè)計(jì)、建造現(xiàn)代化糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,將智能化出入庫(kù)系統(tǒng)和自動(dòng)烘干系統(tǒng)合而為一,實(shí)現(xiàn)了糧食加工機(jī)械化、烘干智能化,可有效推進(jìn)興糧興儲(chǔ)。
向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)闊步邁進(jìn),科技創(chuàng)新是關(guān)鍵變量。近年來(lái),國(guó)家有關(guān)部門(mén)加大投入力度,大力推進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè),推廣綠色收糧儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用,目前已基本形成與糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)備和流通相適應(yīng)的糧食收儲(chǔ)保障體系。
糧食產(chǎn)得好,也要儲(chǔ)存好?!拔覈?guó)不斷加大對(duì)儲(chǔ)糧技術(shù)的研發(fā)投入,大力推廣應(yīng)用控溫、氣調(diào)、有害生物綜合防治等綠色儲(chǔ)糧技術(shù)?!眹?guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局安全倉(cāng)儲(chǔ)與科技司副司長(zhǎng)彭?yè)P(yáng)表示,目前,我國(guó)糧食倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)總體處于世界較先進(jìn)水平。
“‘綠色優(yōu)儲(chǔ)’是守住管好‘天下糧倉(cāng)’的重要內(nèi)容。”彭?yè)P(yáng)介紹,目前,我國(guó)分七大儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū),每個(gè)生態(tài)區(qū)各有特點(diǎn),大生態(tài)區(qū)中還有小生態(tài)區(qū),對(duì)儲(chǔ)糧技術(shù)的需求也不盡相同,這就要求我國(guó)要因地制宜選配適用綠色儲(chǔ)糧技術(shù)。
“下一步將重點(diǎn)推進(jìn)分生態(tài)區(qū)綠色儲(chǔ)糧技術(shù)創(chuàng)新系統(tǒng)集成示范,一手抓技術(shù)創(chuàng)新,這是從無(wú)到有、從舊到新的突破;一手抓技術(shù)集成,這是由單一技術(shù)向組合應(yīng)用、由分散割裂向整體優(yōu)化的轉(zhuǎn)變。”彭?yè)P(yáng)表示,通過(guò)將技術(shù)、設(shè)施、裝備、材料及其應(yīng)用等打包升級(jí),我國(guó)正力爭(zhēng)打造一個(gè)綠色儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用矩陣,未來(lái)要真正構(gòu)建起適宜不同生態(tài)區(qū)的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)體系。
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